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Machine sous vide BORDEAUX

En stock

(restauration, les métiers de la boucherie, traiteurs)

Utilisation et réglages trés simples.

  • Modèle de table simple cloche de construction très robuste.
  • Double soudures.2x3.5 mm
  • Châssis en inox ; couvercle transparent.
  • Commande temporelle (temps de vide et soudure)
  • Programmation automatique, 10 programmes personnalisables.
  • Remise en atmosphére progressive pour la protection du produit et de l'emballage SOFT-AIR
  • Entretien et Nettoyage faciles (vidange etc…).
  • Programme de nettoyage d'huile (prolonge la durée de vie de la machine).
  • Mise sous vide jusqu’à 99.8%
  • Temps de mise sous vide : 15.35 secondes.
  • Capteur de vide en standard (mesure en %).
  • Pompe BUSCH : 21m³/h.
  • Puissance : 0.75KW
  • Touches STOP pour arrêt partiel ou complet du cycle
  • Touche d’entretien périodique de la pompe automatique, fonction de mise en veille, compteur d'heures avec alarme paramétrable pour entretien, assistance diagnostique pour maintenance.
  •  2 Plaques d’insertions volumétriques
  • GARANTIE 1 an pièces et main d'oeuvre.
  • GARANTIE 3 ANS pièces,hors piéces d'usures..
  • Piéces détachées en stock ,réparation possible par notre service technique .

 

Dimensions externes:
530x700x440

Dimensions utiles de la chambre:bordeaux
520x410x185
(LxPxH mm)

Hauteur maxi du produit:

185 mm

Débit pompe à vide:
21 m³/h BUSCH (huile)

Barres de soudure:
2x410 mm

Poids avec emballage:
66 Kg

Alimentation électrique:
220V/50hz

 

  • Injection de gaz.
  • Soudure coupure.
  • Soudure large.
  • Commandes numériques par détecteur de pression.
  • Tableau ACS  | Controle par capteur de vide, mémoire de 20 programmes, fonction Marinade, Viande Rouge et Maintien pression, compatibilité HACCP
  • Commandes numériques Quickstop H2O sensor.
  • Plaque inclinée et réglette pour la mise sous vide de produits liquides
  • Kit de maintenance pour entretien optimal et régulier
  • Extension de GARANTIE.
  • Mise en place, réglage et étalonnage des programmes, formation.

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  • Référence : MSV BORDEAUX
  • Marque : Milord
  • Disponibilité : En stock

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