PLAQUES SAUMON FUME, SEMELLES CARTON ET INTERCALAIRES, SCIURE DE FUMAGE.

Plaques pour saumon fumé, semelles carton et feuilles intercalaires alimentaires, pack plaques.

Découvrez notre sélection de plaques pour saumon fumé, semelles en carton rigide et feuilles intercalaires en cellophane alimentaire, conçues pour les professionnels de la poissonnerie, des fumoirs, des traiteurs et de la charcuterie.

Ces supports permettent de présenter proprement les produits tranchés, de faciliter leur manipulation et d’obtenir un emballage sous vide régulier et valorisant. Ils sont adaptés au saumon fumé, aux filets de poisson, aux salaisons, à la charcuterie, au fromage et aux produits fins.

À quoi servent les plaques pour saumon fumé ?

Les plaques pour saumon fumé apportent de la tenue au produit, améliorent sa présentation et facilitent la mise sous vide des tranches ou filets.

Tableau de correspondance plaques saumon et sachets sous vide