Milord : Spécialiste de la machine sous-vide et des sacs

Milord sous vide

La Mousse Rouge MILORD MR® est conçue pour pouvoir percer un sachet sous vide avec une sonde fine pour un prélèvements ou des mesures de la température , tout en gardant le sachet hermétique une fois la sonde...

Couvercles universels pour bacs gatro

Les couvercles universels sous vide pour bacs gastronormes sont adaptables sur tous les bacs gastro en inox. C'est La solution naturelle et écologique pour mieux conserver, gagner du temps et de l'argent Voici les principaux avantages des...

Biodégradable, compostable, recyclable ( POTS WECK,SACHETS COMPOSTABLES ,RECYCLABLES)

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Bacs gastronormes

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Nouveautés

Machine sous vide PROMO DIVA + SACHETS + KIT IMFUM

PROMO DIVA + SACHETS + KIT IMFUM Dimensions externes: 380x180x110mm Débit pompe à vide: 1 m3/H Largeur barre de soudure: 330 mm Alimentation électrique:...

169,00 € HT | 202,80 € TTC

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Pompe aspipro 300

Pompe pour mettre sous vide les bacs gastro à l'aide du couvercle universel (sans...

190,00 € HT | 228,00 € TTC

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Pot weck 165 ml les 24 pots

Carton de pots en verre WECK avec fermeture par clips inox, joints en caoutchouc naturel et couvercles en verre ( inclus), disponibles ,idéal pour faire vos verrines,...

40,74 € HT | 48,89 € TTC

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Lot de joint en 60 mm

10 JOINTS en diamètre 60 mm pour les bocaux Weck 80 ml. En caoutchouc naturel, garanti sans BPA, ni...

2,80 € HT | 3,36 € TTC

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Couvercle universel pour bac gastro GN 1/1

Ce couvercle universel s'adapte sur les bacs gastro en Inox 1/1 pour mettre sous vide le contenu . Stockez et conservez vos aliments à l'abri en...

90,85 € HT | 109,02 € TTC

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THERMOMOUSSE

KIT DE DEMARRAGE CUISSON SOUS VIDE (thermoplongeur avec sonde et sachets sous vide) Thermoplongeur Sammic smart vide 9: Thermoplongeur pour cuisson...

1 450,00 € HT | 1 740,00 € TTC | jusqu'au

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Occasion : Machine sous vide PACA (année 2021)

(conseillée pour mettre de longues piéces sous vide tel que le poisson, en particulier le saumon). Modèle sur roulettes simple cloche de construction très...

6 110,00 € HT | 7 332,00 € TTC

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Sciure CHENE 15 KG

sciure chêne Sac de sciure de CHENE de 15 kg grain fin Sciure de hêtre spéciale fumage pour poissons et viandes. Grains moyens. Apporte saveur, couleur et...

32,70 € HT | 39,24 € TTC

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Couvercle universel pour bac gastro 1/3

Ce couvercle universel s'adapte sur les bacs gastro en Inox 1/3 pour mettre sous vide le contenu . Stockez et conservez vos aliments à l'abri en...

36,50 € HT | 43,80 € TTC

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Couvercle universel pour bac gastro 1/6

Ce couvercle universel s'adapte sur les bacs gastro en Inox 1/6 pour mettre sous vide le contenu . Stockez et conservez vos aliments à l'abri en...

20,90 € HT | 25,08 € TTC

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Promocooker Cuisson sous vide

Thermoplongeur Inkbird 1 Métre de mousse rouge 100 sachets cuisson SCU 180 x 270 100 sachets cuisson SCU 220 x 330 100 sachets cuisson SCU 300 x 400 La...

161,50 € HT | 193,80 € TTC

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Pot weck 580 ml les 6 pots

Carton de pots en verre WECK avec fermeture par clips inox, joints en caoutchouc naturel et couvercles en verre ( inclus), disponibles ,idéal pour faire vos verrines,...

16,68 € HT | 20,02 € TTC

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Sonde Smart vide

Pour arriver au coeur du produit Pour SmartVide 5 / SmartVide 7 / SmartVide 9 / SmartVide X / SmartVide8 Plus / SmartVide 8 Plage de température: 5ºC - 95ºC...

262,00 € HT | 314,40 € TTC

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IMFUM 10 VRAC

Photo non contractuelle. 10 toiles fumées IMFUM en Vrac IMFUM FUME. DIMENSIONS D'UNE TOILE: 50 X 70 cm Imfum est un concept innovant permettant de réaliser...

79,21 € HT | 95,05 € TTC

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ETCGFROIDPMILORD

1000 Étiquettes Grand Froid NEUTRE traçabilité alimentaire avoir étiqueter ses produits conformément à la réglementation en vigueur. Dimensions: 37x55...

27,35 € HT | 32,82 € TTC

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GantlatexL

Boite de 100 gants latex...

16,00 € HT | 19,20 € TTC

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GantlatexM

gants...

14,00 € HT | 16,80 € TTC

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Location de machines sous vide

PROMO DIVA

Sachets sous-vide conservation & cuisson

Milord sous vide

Nouveautés

Machine sous vide PROMO DIVA + SACHETS + KIT IMFUM

Pompe aspipro 300

Pot weck 165 ml les 24 pots

Lot de joint en 60 mm

Couvercle universel pour bac gastro GN 1/1

THERMOMOUSSE

Occasion : Machine sous vide PACA (année 2021)

Sciure CHENE 15 KG

Couvercle universel pour bac gastro 1/3

Couvercle universel pour bac gastro 1/6

Promocooker Cuisson sous vide

Pot weck 580 ml les 6 pots

Sonde Smart vide

IMFUM 10 VRAC

ETCGFROIDPMILORD

GantlatexL

GantlatexM

Infos pratiques

Tableaux des temps de conservation sous vide en PDF

Le sous-vide en France et la législation

Températures pour la cuisson sous vide

Comment bien choisir votre Machine à emballer Sous Vide

Promotions

Machine sous vide CORSE (professionnels ,restauration) type BOXER 30 HENKELMAN

THERMOMOUSSE

Machine sous vide ALPES MARITIMES (hors options)

Les avantages MILORD

Location Machines à emballer Sous vide et Thermoplongeurs

Vidéos : Machine sous vide MILORD

206 références de sachets en stock livrables sous 24-48H

Les applications sous-vide.

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PIECES DETACHEES MACHINES HENKELMAN

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