Milord sous vide

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Cloche Vapo-Saveur 10 Toiles.

Une cloche VAPO-SAVEUR avec un lot de 10 TOILES RONDES IMFUM...

40,00 € HT | 48,00 € TTC

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Cloche Vapo-Saveur 100Toiles

Une cloche VAPO-SAVEUR avec un lot de 100 TOILES RONDES IMFUM...

130,00 € HT | 156,00 € TTC

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MACHINE SOUS VIDE NICE

La NICE dispose d'un contrôle par capteur de pression pour un cycle d'emballage sous vide plus rapide et plus...
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Thermoplongeur Sammic smart vide 7

Pour la cuisson sous vide le SmartVide7 est équipé avec un système de contrôle de température de grande précision, grâce auquel on obtient des résultats très...

1 119,83 € HT | 1 343,80 € TTC

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Toiles rondes IMFUM NEUTRE

Lot de 400 toiles  rondes IMFUM NEUTRE. S'utilise avec la cloche VAPO-SAVEUR pour la cuisson ou le réchauffage d'aliments au sein d'un four à...

330,00 € HT | 396,00 € TTC

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Toiles rondes IMFUM NEUTRE

Lot de 100 toiles  rondes IMFUM NEUTRE. S'utilise avec la cloche VAPO-SAVEUR pour la cuisson ou le réchauffage d'alimentsau sein d'un four à...

90,00 € HT | 108,00 € TTC

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MACHINE SOUS VIDE PARIS

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Sonde aiguille Type K 120 mm fine tressée gaine métal

sonde fine tressée gaine métal pour prise de température à cœur ,pour la cuisson à basse température et cuisson sous...

181,00 € HT | 217,20 € TTC

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THERMODELIGHT+

Circulateur à immersion thermique en acier inoxydable pour la cuisson sous vide à basse température. Ergonomique, facile à utiliser, il convient à tous les...

514,55 € HT | 617,46 € TTC

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Infos pratiques

Tableaux des temps de conservation sous vide en PDF

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Le sous-vide en France et la législation

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Températures pour la cuisson sous vide

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PIECES DETACHEES MACHINES HENKELMAN
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Questions / Réponses sur le sous-vide

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