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Que ce soit pour remplacer du matériel en panne ou une augmentation temporaire d’activité.

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Infos pratiques

Tableau de Conservation Sous Vide : Durée de Vie des Aliments (Réfrigération, Congélation, Ambiante)

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IMFUM 8 (24x69 cm : bobine de 300 formats)

La toile IMFUM perrmet aux arômes de pénétrer plus en profondeur dans les aliments et d'obtenir des saveurs plus...

46,96 € HT | 56,35 € TTC
jusqu'au 31/07/2026

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IMFUM 50 (49x69 cm : bobine de 50 formats)

Il suffit d'y placer l'aliment à mariner ou à sécher, d'ajouter les ingrédients nécessaires, puis de sceller le...

23,34 € HT | 28,00 € TTC
jusqu'au 31/07/2026

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IMFUM 7 (49x69 cm : bobine de 300 formats)

Toile de cuisson et protection sous vide 49x69 cm – Bobine de 300 unités. Idéale pour assécher, aromatiser, filtrer et prolonger la DLC des viandes et...

91,21 € HT | 109,45 € TTC
jusqu'au 31/07/2026

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IMFUM 11 (35x59 cm : sachet de 25 formats)

La toile nature IMFUM permet d'obtenir des résultats gustatifs remarquables et de gagner en efficacité en...

8,80 € HT | 10,56 € TTC
jusqu'au 31/07/2026

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IMFUM 9 (35x59 cm 20 paquets de 25 formats )

Innovante cette toile est pratique et efficace pour les professionnels de la restauration souhaitant apporter une touche de finesse à leurs...

106,02 € HT | 127,22 € TTC
jusqu'au 31/07/2026

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IMFUM NATURE® 35x35cm (35x35 cm : sachet de 50 formats)

L'Imfum Nature est une toile innovante conçue pour offrir une multitude de possibilités en...

10,38 € HT | 12,45 € TTC
jusqu'au 31/07/2026

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Nouveautés

Boîte alimentaire réutilisable professionnelle RG 1150

Machine sous vide à cloche Toulouse d'Henkelman - AURA 42 XL

DOYPACK sous vide cuisson 130x225

Poches à douilles professionnelles

La cloche Vaposaveur® + 10 toiles + le livre de recettes et de conseils + l'assiette céramique

Sachets Kraft/transparent ( SCOK 82µ)

Infos pratiques

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Sous Vide en France : Législation, Normes HACCP et Règles d'Hygiène Alimentaire

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Cloche Vaposaveur® l’assurance d’une cuisine de qualité

La toile Imfum Nature®, libérez la créativité des cuisiniers

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IMFUM NATURE® 35x35cm (35x35 cm : sachet de 50 formats)

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