Milord : Spécialiste de la machine sous-vide et des sacs

Milord sous vide

La mousse rouge MILORD MR® (Brevet MILORD). Contrôle de la température à coeur sous vide

La Mousse Rouge MILORD MR® est conçue pour pouvoir percer un sachet sous vide avec une sonde fine pour des mesures de la température , tout en gardant le sachet hermétique une fois la sonde...

SACHETS SOUS VIDE RETRACTABLES (SRC CUISSON)

La cuisson sous vide dans un sachet rétractable permet une cuisson lente et précise à basse température, garantissant une viande tendre et juteuse ou des légumes...

IMFUM FUME® (Brevet MILORD)

Imfum fumé® est un concept innovant permettant de réaliser vous-même et selon vos goûts le fumage de tous types...

Découvrir IMFUM NATURE ®

Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, l'Imfum Nature vous apportera...

Comparatif des Machines Sous-Vide à cloches.

Le choix d'une machine sous vide peut sembler complexe, mais en tenant compte de quelques critères, vous pourrez sélectionner l'appareil le plus adapté à vos besoins....

Promotions : retrouvez les meilleures offres

Découvrez toutes les promotions du site, un grand choix de machines sous vide et accessoires en promotion tout au long de l'année. Rendez-nous visite régulièrement pour ne pas manquer nos bons...

Cloche VAPOSAVEUR® (vidéo et recettes) Brevet MILORD

La cloche Vaposaveur® est une nouvelle technique de cuisson qui permet de conserver la puissance et la rapidité du...

Nouveautés

PROMO MSV VS01 + CONSOMMABLES

Révolutionnez votre façon de cuisiner avec notre appareil sous-vide ! Profitez de saveurs préservées, d'une texture parfaite et d'un gain de temps considérable....

145,20 € HT | 174,25 € TTC | jusqu'au

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MACHINE SOUS VIDE PROFESSIONNEL AJACCIO

La machine sous-vide Ajaccio est conçue pour être simple d'utilisation, même pour les...

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Cloche Vaposaveur® +10 Toiles.

C'est une solution parfaite pour les personnes soucieuses de leur santé et qui n'ont pas beaucoup de temps à consacrer à la...

55,00 € HT | 66,00 € TTC

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Plateaux ronds OR/NOIR

Lots de 50 piéces. Rond Or/Noir Diamètre : 300 mm. Densité : 950 g/m² Agréé contact...

37,75 € HT | 45,30 € TTC

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Paquet de 50 toiles en VRAC IMFUM FUME®

IMFUM Fumé est une solution pratique et efficace pour apporter une touche fumée à vos plats. C'est l'outil idéal pour les amateurs de cuisine qui souhaitent...

356,50 € HT | 427,80 € TTC

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Appareil à emballer sous vide MSV-01

Si vous souhaitez améliorer votre expérience culinaire, cuisiner de manière plus saine et réduire votre impact sur l'environnement, la machine sous vide est faite...

63,23 € HT | 75,88 € TTC

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Lot de 100 sacs rétractables cuisson 60µ

Sac PA/PE soudé au fond, utilisable pour la cuisson sous vide de tous aliments demandant à garder sa forme (rôtis, foies gras) et pour limiter les pertes à la...

18,88 € HT | 22,66 € TTC

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Thermoplongeur ISV-100W

Cuisiner comme un pro à la maison, ce thermoplongeur apporte une technologie de cuisson professionnelle de restaurant à la...

82,04 € HT | 98,45 € TTC

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Kit 1 Vaposanté® 100 Toiles + 1 assiette céramique

Utiliser le kit Vaposaveur® avec l'assiette va vous changer la vie en cuisine. N'hésitez pas à vous servir de la cloche au micro-ondes pour cuisiner à la...

151,20 € HT | 181,44 € TTC

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Occasion Machine DELTA C 2018

Machine sous vide sur roulettes Barre de soudure 30 cm Vide 99% Une soudure simple 1 plaque de compensation Garantie 3 mois Année...

670,00 € HT | 804,00 € TTC

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Machine sous vide NORMANDIE

Si vous envisagez de mettre sous-vide des produits plus volumineux qu'une machine sous-vide de table, comme un saumon entier ou jusqu'à quatre produits simultanément,...

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Kit 1 Vaposanté® 10 toiles+ 1 assiette céramique

Utiliser le kit Vaposaveur® avec l'assiette va vous changer la vie en cuisine. N'hésitez pas à vous servir de la cloche au micro-ondes pour cuisiner à la...

70,00 € HT | 84,00 € TTC

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S.A.V

Machines sous vide à aspiration extérieure

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MACHINE SOUS VIDE PROFESSIONNEL AJACCIO

Cloche Vaposaveur® +10 Toiles.

Plateaux ronds OR/NOIR

Paquet de 50 toiles en VRAC IMFUM FUME®

Appareil à emballer sous vide MSV-01

Lot de 100 sacs rétractables cuisson 60µ

Thermoplongeur ISV-100W

Kit 1 Vaposanté® 100 Toiles + 1 assiette céramique

Occasion Machine DELTA C 2018

Machine sous vide NORMANDIE

Kit 1 Vaposanté® 10 toiles+ 1 assiette céramique

Infos pratiques

Tableaux des temps de conservation sous vide en PDF

Le sous-vide en France et la législation

Températures pour la cuisson sous vide

Guide sous vide comment bien choisir votre Machine à emballer Sous Vide

Cloche Vaposaveur® l’assurance d’une cuisine de qualité

La toile Imfum Nature®, libérez la créativité des cuisiniers

Promotions

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Occasion : MSV OCCITANIE

Les avantages MILORD

Location Machines à emballer Sous vide et Thermoplongeurs

Vidéos : Machine sous vide MILORD

Les applications sous-vide.

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Livraison express en 24 heures

Questions / Réponses sur le sous-vide

Notre service clientest à votre écoute !

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