Comparatif Machines Sous Vide à Cloche Pro

SCO----->Sachets conservation

SCU----->Sachets cuisson

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  Dimension de la chambre,Modèle, puissance de pompe,longueur et type de joint de couvercle,quantité et type d'huile,taille de sac maximum,hauteur sous cloche, durée du cycle.

Notre conseil :

Comment bien choisir votre machine à cloche : La taille compte 

L'achat d'une machine sous vide à cloche professionnelle est un investissement stratégique. Pour maximiser votre productivité et garantir un retour sur investissement rapide, il est essentiel de choisir un modèle dont les dimensions de cloche et la puissance de pompe correspondent précisément à vos besoins.

Milord vous offre ici un tableau comparatif exhaustif de nos modèles, des machines de comptoir compactes aux doubles cloches industrielles.

Notre Conseil d'Expert : Une machine plus puissante avec une pompe robuste (ex: pompe BUSCH) peut sembler plus chère à l'achat, mais elle réduit significativement le temps de cycle, optimisant ainsi le temps de votre personnel. Le gain de productivité et la fiabilité à long terme compensent largement l'investissement initial.

Utilisez ce comparatif pour évaluer les critères techniques majeurs :

Hauteur sous cloche : Détermine la taille maximale des produits que vous pouvez emballer.

Longueur du joint de soudure : Influence la largeur maximale de vos sachets sous vide.

Puissance de la pompe (en m³/h) : Réduit le temps nécessaire pour atteindre le vide, un facteur clé pour la rapidité.

Le personnel coûte plus cher que le matériel.

                      Modéle // Pompe // longueur du joint // quantité d'huile // taille des sachets maximum // hauteur sous cloche //temps du cycle

Somme// 4 m³/h BUSCH //Joint 1.40 m//0,06 L Huile// SCO 280x400,SCU 250x350 // 85/130 mm selon le couvercle // 26-60sec.

 Aisne// 8 m³/h BUSCH//Joint 1.40 m// 0,06 L Huile//SCO 280x400,SCU 250x350 // 85/130 mm selon le couvercle//15-35sec.

La croix// 8 m³/h BUSCH //Joint 1.70 m//0,25 L Huile//SCO 350x500,SCU 350x500 // 150 mm // 25-60 sec.

Oise// 16 m³/H BUSCH//Joint 1.70 m// 0,30 L Huile//SCO 350x500,SCU 350x500 // 150 mm // 15-30 sec.

Corse // 8 m³/H BUSCH // Joint 1.70 m // 0.25 L Huile // SCO 350x500,SCU350x500 // 150 mm // 25-45sec.

  Picardie// 16 m³/h BUSH //Joint 1.90 m// 0,30 L Huile//SCO 400x500,SCU 400x500 // 180 mm // 20-40 sec.

Compiégne// 16 m³/h BUSCH// Joint 1.90 m//0,30 L Huile//SCO 400x600,SCU 400x600 // 180 mm // 20-45 sec .

Ile de france// 16 m³/h BUSCH// Joint 1.90 m// 0,30 L Huile//SCO 350x500,SCU 350x500 // 150 mm // 15-30 sec.

Francilienne// 21 m³/h BUSCH// Joint 1.90 m// 0,50 L Huille//SCO 400x500,SCU 400x500 // 180 mm // 15-35 sec .

France// 21 m³/h BUSH //Joint 2.20 m// 0,50 L Huile //SCO 350x500,SCU 450x550 // 185 mm // 15-35 sec .

bordeaux//21 m³/h BUSCH //Joint 2.20 m// 0,50 L Huile//SCO 400x600,SCU 400x600 // 185 mm // 15-35 sec .

Seine// 21 m³/h BUSCH// Joint 2 m// 0,50 L Huile //SCO 400x600,SCU 400x600 // 180 mm // 20-40 sec .

 Paris// 21 m³/h BUSCH //Joint 2 m// 0,50 L Huile //SCO 400x600,SCU 400x600 // 180 mm // 15-35 sec .

Tours// 21 m³/h BUSCH //Joint 1.90 m//0,50 L Huile//SCO400x500,SCU400x500 // 180 mm // 15-35 sec .

Bretagne// 63 m³/h BUSCH //Joint 2.50 m// 1 L Huile //SCO 450X550,SCU 450x550 // 235mm // 15-40 sec .

Alpes maritimes// 63 m³/h BUSCH //Joint 2.50 m// 1 L Huile//SCO 450X550,SCU 450x550 // 200 mm // 10-40 sec .

Paca// 63 m³/h BUSCH //Joint 2.90 m//1 L Huile//CO 300X600,SCU 300x600 // 100 mm // 10-40 sec .

Languedoc// 63 m³/h BUSCH //Joint 2.50 m// 1 L Huile//SCO 450X550,SCU 450x550 // 200 mm // 10-40 sec .

Aquitaine// 63 m³/h BUSCH //Joint 2.60 m// 1 L Huile //SCO 450X700,SCU 450x550 // 235 mm // 15-40 sec .

Auvergne// 63 m³/h BUSCH// Joint 3 m// 1 L Huile// SCO 450X550,SCU 450x550 // 240 mm // 15-40 sec .

Vendée// 100 m³/h BUSCH //Joint 3 m// 2 L Huile //SCO 450X1000,SCU 450x550 // 235 mm // 15-40 sec .

Lyon// 100 m³/h BUSCH //Joint 3 m// 2 L Huile //SCO 450X1000,SCU 450x550 // 200 mm //  15-40 sec .

Midi// 100 m³/h BUSCH //Joint 3 m// 2 L Huile//SCO 450X700,SCU 450x550 // 235 mm // 15-40 sec .

Bourgogne// 100 m³/h BUSCH //Joint 3.10 m// 2 L Huile //SCO 450X550,SCU 450x550 // 240 mm // 15-40 sec .

 

Savoie// 100 m³/h BUSCH // Joint 4.50m// 2,5 L Huile //SCO 450X1000,SCU 450x550 // 270 mm // 15-40 sec .

Comte// 160 m³/h BUSCH// Joint 3.30 m// 5 L Huile //SCO 450X700,SCU 450x550 // 250 mm // 15-40 sec .

Lorraine// 300 m³/h BUSCH//Joint 4.10 m// 7 L Huile // SCO 450X1000,SCU 450x550 // 255/300 mm selon la plaque machine // 10-30 sec .

Alsace// 300 m³/h BUSCH// Joint 4.50 m// 7 L huile //SCO 450X700,SCU 450x550 // 280 mm // 10-40 sec .