Sachets et sacs sous vide (prêts à être expédiés sous 24/48h) , étiquettes de traçabilité .

(FICHES TECHNIQUES ET CERTIFICATS D'ALIMENTARITES) sur demande.

Un large choix de dimensions et de matériaux : Nous vous proposons des sachets lisses ou gaufrés, en différentes épaisseurs, pour s'adapter à toutes les techniques de cuisson sous vide (bain-marie, four, etc.). Nos experts sont à votre écoute pour vous aider à choisir le produit le plus adapté à vos besoins.

Un sachet pour chaque besoin : Que vous ayez une petite entreprise ou un grand restaurant, nous disposons d'une gamme complète de sachets sous vide adaptés à tous les types d'aliments et à toutes les machines du marché. Des plus petits formats pour les portions individuelles aux plus grands pour les repas familiaux, vous trouverez forcément le sachet idéal.

 

Infos pratiques

Tableaux des temps de conservation sous vide en PDF

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Le sous-vide en France et la législation

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Températures pour la cuisson sous vide

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Guide sous vide comment bien choisir votre Machine à emballer Sous Vide

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Les avantages MILORD

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Vidéos : Machine sous vide MILORD
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Les applications sous-vide.
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Questions / Réponses sur le sous-vide

Les réponses à toutes vos questions à propos des machines sous-vide et de leur utilisation se trouvent sur notre site internet Milord spécialiste du sous-vide en France.

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