Machine sous vide à cloche professionnelle LILLE – Milord

Machine sous vide à cloche de comptoir LILLE, conçue pour la restauration et les traiteurs exigeants. Pompe 16 m³/h, chambre 370×420×180 mm, soudure 410 mm, 3 programmes mémorisables.

Machine sous vide LILLE : Performance & Élégance en cuisine professionnelle

Conçue pour les chefs, restaurateurs et traiteurs qui attachent autant d'importance à la performance qu'à l'esthétique, la machine sous vide à cloche LILLE s'intègre parfaitement dans les cuisines ouvertes et sur les comptoirs.

Pourquoi choisir la machine sous vide LILLE en restauration ?

Design professionnel et épuré qui valorise votre cuisine

3 programmes mémorisables pour une utilisation rapide et reproductible

Contrôle des liquides et plaque d'insertion inclinée pour les produits humides ou en poudre et adaptateur externe pour une grande polyvalence

Idéale pour la mise en place, la conservation et la cuisson sous vide

Consommables et accessoires recommandés

Pour optimiser l'utilisation de votre machine LILLE :Sachets sous vide lisses adaptés à la chambre 370×420 mm

Sachets sous vide cuisson pour la cuisson basse température

Huile pour pompe à vide et kit d'entretien

Étiquettes de traçabilité HACCP

L'engagement Milord : Un SAV réactif et un vrai accompagnement

Chez Milord, nous vous accompagnons bien au-delà de la vente. Bénéficiez d'un SAV compétent, d'un stock important de pièces détachées et des conseils de nos experts pour optimiser vos process de mise en place et de cuisson sous vide.