Cloche VAPO-SAVEUR (vidéo et recettes) Brevet MILORD

La cloche Vapo-Saveur® distribuée par Milord sous vide est une nouvelle technique de cuisson qui permet de conserver la puissance et la rapidité du micro-ondes et qui en restitue la qualité, la saveur et la fraîcheur des aliments.

Vous trouverez les recettes du Vapo-Saveur réalisées par Philippe Pouillart ( Enseignant-chercheur en pratique culinaire et santé ).

 

Cloche Vapo-Saveur +10 Toiles.

Une cloche VAPO-SAVEUR avec un lot de 10 TOILES RONDES IMFUM...

55,00 € HT | 66,00 € TTC

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Toiles rondes IMFUM NATURE

Lot de 100 toiles  rondes IMFUM NATURE S'utilise avec la cloche VAPO-SAVEUR pour la cuisson ou le réchauffage d'alimentsau sein d'un four à...

90,00 € HT | 108,00 € TTC

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Cloche Vapo-Saveur +100Toiles

Une cloche VAPO-SAVEUR avec un lot de 100 TOILES RONDES IMFUM...

145,00 € HT | 174,00 € TTC

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Toiles rondes IMFUM NATURE

Lot de 400 toiles  rondes IMFUM NATURE S'utilise avec la cloche VAPO-SAVEUR pour la cuisson ou le réchauffage d'aliments au sein d'un four à...

330,00 € HT | 396,00 € TTC

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Infos pratiques

Tableaux des temps de conservation sous vide en PDF

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Le sous-vide en France et la législation

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Températures pour la cuisson sous vide

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Guide sous vide comment bien choisir votre Machine à emballer Sous Vide

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