Cloche VAPOSANTE® (vidéo et recettes) Brevet MILORD

Découvrir la cloche Vaposanté® distribuée par Milord sous vide est une nouvelle technique de cuisson qui permet de conserver la puissance et la rapidité du micro-ondes et qui en restitue la qualité, la saveur et la fraîcheur des aliments.

Vous trouverez les recettes du Vaposanté® et la Vidéo présentant le Vaposanté® réalisées par Philippe Pouillart ( Enseignant-chercheur en pratique culinaire et santé ).

Tableau de cuissons avec la cloche Vaposanté®.

Voir l'étude scientifique

 

clocheUtilisation de la cloche 

 

 

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