Comparatif des machines à cloches.

SCO----->Sachets conservation

SCU----->Sachets cuisson

cliccliquer sur les couleurs pour les détails.

  Dimension de la chambre,Modèle, puissance de pompe,longueur et type de joint de couvercle,quantité et type d'huile,taille de sac maximum,hauteur sous cloche, durée du cycle.

infosNotre conseil :

Prendre une machine plus puissante peut-être plus économique à l'usage.

Le personnel coûte plus cher que le matériel.

                      Modéle // Pompe // longueur du joint // quantité d'huile // taille des sachets maximum // hauteur sous cloche //temps du cycle

somme Somme// 4 m³/h BUSCH //Joint 1.40 m//0,06 L Huile// SCO 280x400,SCU 250x350 // 85/130 mm selon le couvercle // 26-60sec.

aisne Aisne// 8 m³/h BUSCH//Joint 1.40 m// 0,06 L Huile//SCO 280x400,SCU 250x350 // 85/130 mm selon le couvercle//15-35sec.

la croixLa croix// 8 m³/h BUSCH //Joint 1.70 m//0,25 L Huile//SCO 350x500,SCU 350x500 // 150 mm // 25-60 sec.

oise Oise// 16 m³/H BUSCH//Joint 1.70 m// 0,30 L Huile//SCO 350x500,SCU 350x500 // 150 mm // 15-30 sec.

ile de france Corse // 8 m³/H BUSCH // Joint 1.70 m // 0.25 L Huile // SCO 350x500,SCU350x500 // 150 mm // 25-45sec.

picardie  Picardie// 16 m³/h BUSH //Joint 1.90 m// 0,30 L Huile//SCO 400x500,SCU 400x500 // 180 mm // 20-40 sec.

compiegne Compiégne// 16 m³/h BUSCH// Joint 1.90 m//0,30 L Huile//SCO 400x600,SCU 400x600 // 180 mm // 20-45 sec .

ile de france Ile de france// 16 m³/h BUSCH// Joint 1.90 m// 0,30 L Huile//SCO 350x500,SCU 350x500 // 150 mm // 15-30 sec.

francilienne Francilienne// 21 m³/h BUSCH// Joint 1.90 m// 0,50 L Huille//SCO 400x500,SCU 400x500 // 180 mm // 15-35 sec .

france France// 21 m³/h BUSH //Joint 2.20 m// 0,50 L Huile //SCO 350x500,SCU 450x550 // 185 mm // 15-35 sec .

bordeaux bordeaux//21 m³/h BUSCH //Joint 2.20 m// 0,50 L Huile//SCO 400x600,SCU 400x600 // 185 mm // 15-35 sec .

seine Seine// 21 m³/h BUSCH// Joint 2 m// 0,50 L Huile //SCO 400x600,SCU 400x600 // 180 mm // 20-40 sec .

paris Paris// 21 m³/h BUSCH //Joint 2 m// 0,50 L Huile //SCO 400x600,SCU 400x600 // 180 mm // 15-35 sec .

nice Tours// 21 m³/h BUSCH //Joint 1.90 m//0,50 L Huile//SCO400x500,SCU400x500 // 180 mm // 15-35 sec .

bretagne Bretagne// 63 m³/h BUSCH //Joint 2.50 m// 1 L Huile //SCO 450X550,SCU 450x550 // 235mm // 15-40 sec .

alpes maritimes Alpes maritimes// 63 m³/h BUSCH //Joint 2.50 m// 1 L Huile//SCO 450X550,SCU 450x550 // 200 mm // 10-40 sec .

PACA Paca// 63 m³/h BUSCH //Joint 2.90 m//1 L Huile//CO 300X600,SCU 300x600 // 100 mm // 10-40 sec .

languedoc Languedoc// 63 m³/h BUSCH //Joint 2.50 m// 1 L Huile//SCO 450X550,SCU 450x550 // 200 mm // 10-40 sec .

aquitaine Aquitaine// 63 m³/h BUSCH //Joint 2.60 m// 1 L Huile //SCO 450X700,SCU 450x550 // 235 mm // 15-40 sec .

auvergne Auvergne// 63 m³/h BUSCH// Joint 3 m// 1 L Huile// SCO 450X550,SCU 450x550 // 240 mm // 15-40 sec .

vendée Vendée// 100 m³/h BUSCH //Joint 3 m// 2 L Huile //SCO 450X1000,SCU 450x550 // 235 mm // 15-40 sec .

lyon Lyon// 100 m³/h BUSCH //Joint 3 m// 2 L Huile //SCO 450X1000,SCU 450x550 // 200 mm //  15-40 sec .

midi Midi// 100 m³/h BUSCH //Joint 3 m// 2 L Huile//SCO 450X700,SCU 450x550 // 235 mm // 15-40 sec .


bourgogne Bourgogne// 100 m³/h BUSCH //Joint 3.10 m// 2 L Huile //SCO 450X550,SCU 450x550 // 240 mm // 15-40 sec .

 

savoie Savoie// 100 m³/h BUSCH // Joint 4.50m// 2,5 L Huile //SCO 450X1000,SCU 450x550 // 270 mm // 15-40 sec .

comte Comte// 160 m³/h BUSCH// Joint 3.30 m// 5 L Huile //SCO 450X700,SCU 450x550 // 250 mm // 15-40 sec .

lorraine Lorraine// 300 m³/h BUSCH//Joint 4.10 m// 7 L Huile // SCO 450X1000,SCU 450x550 // 255/300 mm selon la plaque machine // 10-30 sec .

ALSACE Alsace// 300 m³/h BUSCH// Joint 4.50 m// 7 L huile //SCO 450X700,SCU 450x550 // 280 mm // 10-40 sec .

 

 

 


 


 

 


 

 

 

 

Infos pratiques

Tableaux des temps de conservation sous vide en PDF

en savoir plus >

Le sous-vide en France et la législation

en savoir plus >

Températures pour la cuisson sous vide

en savoir plus >

Guide sous vide comment bien choisir votre Machine à emballer Sous Vide

en savoir plus >

Cloche Vaposanté® l’assurance d’une cuisine de qualité

en savoir plus >

La toile Imfum Nature®, libérez la créativité des cuisiniers

en savoir plus >

Promotions


Les avantages MILORD

Location Machines à emballer Sous vide et Thermoplongeurs
en savoir plus >
Vidéos : Machine sous vide MILORD
en savoir plus >
Les applications sous-vide.
en savoir plus >
S.A.V DÉCOUVREZ LE S.A.V MILORD 03.44.91.12.72
en savoir plus >
PIECES DETACHEES MACHINES HENKELMAN
en savoir plus >
Cloche Vaposanté® l’assurance d’une cuisine de qualité
en savoir plus >

Livraison express en 24 heures

Milord c'est la livraison gratuite de votre machine sous vide en France métropolitaine. C'est aussi 206 références de sachets.

Voir les détails >

Questions / Réponses sur le sous-vide

Les réponses à toutes vos questions à propos des machines sous-vide et de leur utilisation se trouvent sur notre site internet Milord spécialiste du sous-vide en France.

Consulter la FAQ >

Notre service client
est à votre écoute !

N'hésitez pas à nous contacter
par email ou téléphone

Nous contacter >