IMFUM FUME® (Brevet MILORD)

 Découvrir Imfum fumé® est un concept innovant permettant de réaliser vous-même et selon vos goûts le fumage de tous types d’aliments, sans avoir à utiliser un fumoir.

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https://recettes.milord.fr/

 

Kit IMFUM FUME®

Pour les amateurs de cuisine fumée qui souhaitent découvrir de nouvelles...

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Paquet de 2 toiles IMFUM FUME®

Les cuisiniers débutants qui veulent réaliser des plats fumés sans...

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Paquet de 6 toiles IMFUM FUME®

Les professionnels de la restauration qui cherchent à proposer des plats originaux et...

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Paquet de 10 toiles IMFUM FUME®

Imfum Fumé convient à une grande variété d'aliments : viandes, poissons, légumes,...

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IMFUM FUME® 10 VRAC

C'est une méthode pratique et efficace pour infuser vos aliments de saveurs boisées et...

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Paquet de 50 toiles en VRAC IMFUM FUME®

IMFUM Fumé est une solution pratique et efficace pour apporter une touche fumée à vos plats. C'est l'outil idéal pour les amateurs de cuisine qui souhaitent...

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2 Paquets de 50 toiles en VRAC IMFUM FUME®

Le secret d'une saveur fumée sans fumoir. Simplicité d'utilisation: Fini les fumoirs encombrants et difficiles à nettoyer. Avec IMFUM, le fumage devient un jeu...

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4 Paquets de 50 toiles en VRAC IMFUM FUME®

Cette toile est imprégnée d'un fumage naturel au bois de hêtre, ce qui lui confère un goût authentique et intense. Pour l'utiliser, il suffit d'envelopper votre...

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6 Paquets de 50 toiles en VRAC IMFUM FUME®

IMFUM Fumé est une innovation culinaire qui révolutionne la façon dont nous appréhendons le fumage des aliments. Il s'agit d'une toile spécialement conçue pour...

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10 Paquets de 50 toiles en VRAC IMFUM FUME®

Imfum est un concept innovant permettant de réaliser vous-même et selon vos goûts le fumage de tous types d’aliments, sans avoir à utiliser un...

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Infos pratiques

Tableaux des temps de conservation sous vide en PDF

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Le sous-vide en France et la législation

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Températures pour la cuisson sous vide

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Guide sous vide comment bien choisir votre Machine à emballer Sous Vide

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Les avantages MILORD

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Vidéos : Machine sous vide MILORD
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Les applications sous-vide.
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Questions / Réponses sur le sous-vide

Les réponses à toutes vos questions à propos des machines sous-vide et de leur utilisation se trouvent sur notre site internet Milord spécialiste du sous-vide en France.

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