Thermomètre, Sonde Type K & Mousse Rouge (Prise de Température à Cœur)
Le contrôle de la température à cœur est la règle d’or de la cuisson sous vide et un pilier fondamental de la sécurité alimentaire. Sur Milord, spécialiste du sous vide, nous vous proposons une gamme complète de thermomètres professionnels et de sondes de température Type K pour garantir la conformité HACCP et la perfection de vos préparations.
découvrez notre tableau des températures de cuisson.
SONDE CHEF
1 Sonde de pénétration pour four ( inoxydable diamètre de 3,5 mm) .
Sonde de 150 mm résistante à l'humidité.
Connectique de type jack (2,5mm).
Un câble...
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SONDE VIDE
1 Sonde à aiguille pour la cuisson sous vide thermoplongeur ( diamètre de 1,6 mm) connectique de type jack (2,5mm) longueur du cable 1,2 métre, sonde de 9 cm.
POUR...
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Thermométre de poche
Sonde de poche pour la prise de température quotidienne idéal rapide et...
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Thermomètre MEDICAL frontal sans contact
Thermomètre MEDICAL frontal sans contact (à infrarouge).
Modèle particulièrement adapté au dépistage grand public,une mesure fiable et sans contact de...
109,03 € HT | 130,84 € TTC
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Thermomètre cuisson sous-vide professionnel - Double sonde & mousse rouge MILORD
Thermomètre cuisson sous-vide professionnel MILORD – double sonde inox et mousse rouge étanche. Précision -50 °C à +300 °C. Livraison rapide...
103,77 € HT | 124,52 € TTC
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Thermomètre infrarouge à visée LASER (+ Sonde type K en option)
Ce thermomètre professionnel vous permettra de mesurer la température de votre produit sous vide sans contact.
Caractéristiques :
Température IR : -50 à...
145,60 € HT | 174,72 € TTC
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Thermomètre pour sonde Type K
Thermomètre pour la lecture de la température à cœur sous vide lors de la cuisson à basse...
184,52 € HT | 221,42 € TTC
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Thermomètre DOUBLE pour 2 sondes Type K
Thermomètre professionnel vous permettra de mesurer deux températures simultanément pour la cuisson sous...
219,49 € HT | 263,39 € TTC
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Thermométre quatre sondes Type K avec alarmes
Thermomètre 4 sondes Type K avec alarmes pour la cuisson sous vide à basse...
265,68 € HT | 318,82 € TTC
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Sonde de températures Type K 70mm diamètre 1,5 mm
Sonde idéale pour la cuisson sous vide à thermocouple type K 70 mm, à piquer.Plus rigide et plus...
123,28 € HT | 147,94 € TTC
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Sonde fine Type K 120mm
Sonde fine pour thermomètre, thermocouple K 120 mm.
Applications semi-solides,viande,cuisson sous...
140,70 € HT | 168,84 € TTC
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Sonde fine Type K 20mm
Sonde fine pour thermomètre, thermocouple K 20 mm.
Applications semi-solides,viande,cuisson sous...
123,78 € HT | 148,54 € TTC
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Sonde fine Type K 30mm
Sonde fine pour thermomètre, thermocouple K 30 mm.
Applications semi-solides,viande,cuisson sous...
125,62 € HT | 150,74 € TTC
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Sonde fine Type K 60mm
Sonde fine pour thermomètre, thermocouple K 60 mm.
Applications semi-solides,viande,cuisson sous...
128,98 € HT | 154,78 € TTC
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Sonde aiguille Type K 120 mm fine tressée gaine métal
sonde fine tressée gaine métal pour prise de température à cœur ,pour la cuisson à basse température et cuisson sous...
137,50 € HT | 165,00 € TTC
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Logiciel + boîtier enregistreur avec buzzer/LED + clé USB
Thermobuzz est un enregistreur de données innovant qui vous permet de suivre vos cycles de cuisson, stérilisation ou autre en temps réel. Il vous alerte dès que le...
650,00 € HT | 780,00 € TTC
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