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Bienvenue sur la page qui illustre l'engagement de Milord pour l'excellence et l'innovation technique. Au-delà de la fourniture de machines sous vide professionnelles, nous développons des solutions brevetées pour repousser les limites de la conservation, de la cuisson et de la traçabilité en cuisine professionnelle.
Nos brevets — l'IMFUM® (Fumage facile), la Mousse Rouge MILORD MR® (Contrôle HACCP) et la Cloche VAPOSAVEUR® (Cuisson saine) — sont des outils uniques qui garantissent à votre établissement une longueur d'avance en matière de sécurité alimentaire, de productivité et de créativité.
La toile Imfum FUME® : des plats fumés sans fumoir
La mousse rouge MILORD MR® (Brevet MILORD). Contrôle de la température à coeur sous vide
La toile Imfum Nature®, libérer la créativité des cuisiniers
Cloche Vaposaveur ® : L'assurance d'une cuisine vapeur saine et savoureuse
