Brevets MILORD, Innovation sous vide professionnel, Solutions techniques sous vide.

Bienvenue sur la page qui illustre l'engagement de Milord pour l'excellence et l'innovation technique. Au-delà de la fourniture de machines sous vide professionnelles, nous développons des solutions brevetées pour repousser les limites de la conservation, de la cuisson et de la traçabilité en cuisine professionnelle.

Nos brevets — l'IMFUM FUME® (Fumage facile),IMFUM NATURE® ,la Mousse Rouge MILORD MR® (Contrôle HACCP) et la Cloche VAPOSAVEUR® (Cuisson saine) — sont des outils uniques qui garantissent à votre établissement une longueur d'avance en matière de sécurité alimentaire, de productivité et de créativité.

                                                                                      imfum brevet

 

a La toile Imfum FUME® : des plats fumés sans fumoir


1 mLa mousse rouge MILORD MR® (Brevet MILORD). Contrôle de la température à coeur sous vide


 

 b La toile Imfum Nature®, libérer la créativité des cuisiniers


 

cloche Cloche Vaposaveur ® : L'assurance d'une cuisine vapeur saine et savoureuse


 

 

 

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