Occasion : Machine sous vide MARLIN 90PACA (année 2005)

(conseillée pour mettre de longues pièces sous vide tel que le poisson, en particulier le saumon).

Modèle sur roulettes simple cloche de construction très robuste

Châssis et chambre en inox , couvercle transparent

Entretien et Nettoyage faciles (vidange etc…)

Programme de nettoyage d'huile (prolonge la durée de vie de la machine)

Barres de soudures de 280 et 940 mm, configuration en L, sans connexions électriques, temp. 170°C.

Doubles soudures.

2 fils de résistance bombés de 3.5mms pour refoulement des restes de produit

Temps de mise sous vide : 15-40 sec.

Capteur de vide en standard (mesure en %).

Mise sous vide jusqu’à 99.8%

Pompe BUSCH : 63m³/h.

Puissance : 2.4-3.1KW

Commandes numériques (vide et soudure), 10 programmes personnalisés

Equipée du système de remise en atmosphère progressive pour la protection du produit

Touche STOP pour arrêt partiel ou complet du cycle

Touche d’entretien périodique de la pompe automatique, fonction de mise en veille.

3 Plaques d’insertion volumétriques

GARANTIE 3 mois pièces,hors pièces d'usures.

Pièces détachées en stock ,réparation possible par notre service technique.