MILORD SOUS-VIDE + 33 (0) 3 44 91 12 72 - contact@milord.fr
Circulateur thermique à immersion pour la cuisson sous vide en acier inoxydable. Écran LCD ergonomique, facile à utiliser, adapté à tous les récipients résistants à la chaleur pouvant contenir jusqu'à 25 l.
Fixation simple et rapide à votre récipient grâce à sa pince.
Alarme sonore lorsque la température atteindra la valeur que vous aurez préalablement programmée.
Alerte du niveau d'eau minimum
Alarme à l'obtention de la température. de cuisson
Thermo-plongeur pour cuisson de poches sous-vide à basse température, de grande précision et de fiabilité.
Permet de cuisiner les produits dans leur propre jus, jus que l'on peut utiliser immédiatement pour rehausser les saveurs.
https://www.milord-sous-vide.com/page-tableaux-des-temps-de-conservation-sous-vide-10
Il s'adresse aux passionnés de cuisine, aux traiteurs à petite échelle, aux chefs à domicile, ou aux petites structures de restauration qui recherchent des résultats de qualité professionnelle sans investir dans des équipements commerciaux très coûteux et souvent surdimensionnés pour leurs besoins.
Ecran : LED
Capacité maxi du récipient: 25 litres.
Température
Précision display: ± 0,1 °C
Rang: 5 °C/95 °C
Temps
Résolution: 1 ‘
Durée cycle(s): 1 ‘ - 99 h
Connectivité Bluetooth: No
Contrôle HACCP: No
Puissance Totale: 1500 W (230V)
Voltage 230V-50/60Hz
Dimensions extérieures:71 x 145 x 340h mm
Poids net: 1.26 Kg
Garantie : 1 an
