Thermoplongeur Cuisson Sous Vide Pro & Semi-Pro
Bienvenue sur la sélection Milord de thermoplongeurs pour la cuisson sous vide. Que vous soyez un chef professionnel à la recherche de la précision ultime ou un passionné de gastronomie souhaitant cuisiner à basse température à la maison, nous avons l'équipement qu'il vous faut. Nos thermostats à immersion garantissent une température constante et homogène, la clé de la réussite pour des plats savoureux et d'une tendreté incomparable.
Tableau des températures de cuisson sous vide – Milord Sous-Vide
Thermoplongeur ISV-100W
Cuisiner comme un pro à la maison, ce thermoplongeur apporte une technologie de cuisson professionnelle de restaurant à la...
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Thermoplongeur Delight Plus – Circulateur thermique à immersion pour cuisson sous vide
Thermoplongeur Delight Plus de Milord : cuisson sous vide précise ±0,1 °C, capacité 25 L, puissance 1500 W. Idéal pour chefs, traiteurs et passionnés...
369,00 € HT | 442,80 € TTC
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Thermoplongeur professionnel Sammic SmartVide 7 — cuisson sous vide haute précision
Découvrez le thermoplongeur Sammic SmartVide 7, idéal pour la cuisson sous vide avec précision (±0,01 °C), Bluetooth & HACCP. Capacité jusqu’à 56 L. En stock...
1 119,83 € HT | 1 343,80 € TTC
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Cuve 28 L
Cuve isolée pour la cuisson sous vide à basse température ( cuisson lente) cuve GN1/1 en inox. Idéal pour fixer votre...
428,04 € HT | 513,65 € TTC
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Boules
Boules anti-buée Diamétre 20
500 Piéces
Pour cuves 28 litres
Les billes isolantes anti-vapeur couvrent la surface du bain en créant une couche pour...
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- 10 %
Pack cuisson sous-vide professionnel thermoplongeur
Découvrez le pack cuisson sous-vide Milord, conçu pour les professionnels et amateurs de gastronomie : thermoplongeur compact, grande cuve isolée, 500 boules...
1 467,00 € HT | 1 760,40 € TTC
jusqu'au 31/12/2025
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Thermoplongeur Sammic smart vide 9
THERMO-PLONGEUR SMARTVIDE 9, Capacité maxi du récipient: 56 litres.Grace à son hélice la chaleur est répartie partout sur le produit .Plus homogène et plus rapide...
1 403,76 € HT | 1 684,51 € TTC
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Thermoplongeur
Thermostat à immersion 230V 50/60 Hz
Thermostat à immersion de manipulation simple
Affichage LED à 1 ligne pour indication de la valeur réelle ou de...
1 527,00 € HT | 1 832,40 € TTC
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Bain-marie DOCDELI Gourmet Edition GE 5
Bain-marie DOCDELI Gourmet Edition GE 5, cuisson sous vide précise et fiable pour professionnels. Appareil inox haute qualité, idéal restauration et...
893,00 € HT | 1 071,60 € TTC
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Bain-marie DOCDELI Gourmet Edition GE 12
Bain-marie DOCDELI Gourmet Edition GE 12, cuisson sous vide précise et fiable pour professionnels. Appareil inox haute qualité, idéal restauration et...
1 021,00 € HT | 1 225,20 € TTC
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