Thermoplongeur professionnel Sammic SmartVide 7 — cuisson sous vide haute précision

Profitez d’une cuisson sous vide professionnelle dès aujourd’hui.

Le SmartVide 7, le thermoplongeur professionnel conçu pour une cuisson sous vide précise et constante. Grâce à sa précision de ±0,01 °C, sa connectivité Bluetooth et sa compatibilité HACCP, il garantit des résultats parfaits pour tous vos plats, même lors de cuissons longues. Capacité jusqu’à 56 L, idéal pour restaurants, traiteurs et laboratoires culinaires.

Thermo-plongeur professionnel portable avec agitateur pour cuisson de poches sous-vide à basse température dans des récipients ayant jusqu’à 56 litres de capacité. Conçu pour des Chefs, développé avec des Chefs.

Thermo-plongeur pour cuisson de poches sous-vide SCU à basse température, professionnel de grande précision et de fiabilité.

Permet de cuisiner les produits dans leur propre jus, jus que l'on peut utiliser immédiatement pour rehausser les saveurs.