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Machine sous vide ALPES MARITIMES

Machine sous vide ALPES MARITIMES

- 750 €
5 000,00 € HT   5 750,00 € HT
6 000,00 € TTC   6 900,00 € TTC
jusqu'au 30/06/2018
En stock

  • Modèle sur roulettes simple cloche de construction très robuste.
  • Châssis et chambre en inox; couvercle transparent.
  • Entretien et Nettoyage faciles (vidange etc…)
  • Programme de nettoyage d'huile (prolonge la durée de vie de la machine)
  • Barre de soudure de 2x 52cm sans connexions électriques.
  • Double soudure.
  • 2 fils de résistance bombés de 3.5mms pour refoulement des restes de produit.
  • Temps de mise sous vide : 15-40 sec.
  • Mise sous vide jusqu’à 99.8% -99.98%.
  •  Pompe BUSCH : 63m³/h.
  • Puissance : 2.4-3.5KW.
  • Commande numérique (vide et soudure), 10 programmes personnalisés.
  • Equipée du système de remise en atmosphère progressive pour la protection du produit.
  • Touche STOP pour arrêt partiel ou complet du cycle.
  • Touche d’entretien périodique de la pompe automatique, fonction de mise en veille, compteur horaire avec alarme pour entretien.
  • 3 Plaques d’insertion volumétriques.
  • GARANTIE 1 an pièces et main d'oeuvre.
  • GARANTIE 3 ANS pièces,hors piéces d'usures.
  • Pieces détachées en stock ,réparation possible par notre service technique .

 

Dimensions externes:
700x690x1030

Dimensions chambre:
600x520x200
(LxPxH mm)

Débit pompe à vide:
63 m³/h BUSCH

Barre de soudure:
2x 520mm

Poids avec emballage:
143 Kg

Alimentation électrique:
400V/50hz

  • QUICK STOP H2O Sensor : Détéction de l'ébulition dans les sachets et previent les éclaboussures. (» plus d'infos sur les bénéfices de l'option QUICK STOP H2O)
  • Plaque inclinée et réglette pour la mise sous vide de produits liquides.
  • Raccord pour mise sous vide externe (bacs Gastro)
  • Commandes spéciales possibles pour applications spécifiques.
  • Injection de gaz pour une durée de conservation prolongée des produits (* pour gaz alimentaire contenant de l'oxygéne, nous contacter)
  • 1 Barre de soudure de 600mm.
  • Soudure coupure : 1 fil de résistance bombé+ 1 filament coupure avec commande simultanée (coupure reste du sac).
  • Soudure coupure n°1-2 avec commande séparée pour sacs rétractables.
  • Soudure large avec fil résistance plat de 8.0mm.
  • Vide en pourcentage.
  • Extension de GARANTIE.
  • Mise en place, réglage et étalonnage des programmes, formation.

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  • Référence : MSVALPESMARITIMES
  • Marque : Milord
  • Disponibilité : En stock

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