Machine sous vide PACA (Professionnel poissonnerie)
Délais de livraison 8 à 10 jours ouvrés
(conseillée pour mettre de longues piéces sous vide tel que le poisson, en particulier le saumon).
- Modèle sur roulettes simple cloche de construction très robuste
- Châssis et chambre en inox; couvercle transparent
- Entretien et Nettoyage faciles (vidange etc…)
- Programme de nettoyage d'huile (prolonge la durée de vie de la machine)
- Barres de soudures de 280 et 940 mm, confirguration en L, sans connexions électriques.
- Doubles soudures.
- 2 fils de résistances bombés de 3.5mms pour refoulement des restes de produit
- Temps de mise sous vide : 15-40 sec.
- Capteur de vide en standard (mesure en %).
- Mise sous vide jusqu’à 99.8%
- Pompe BUSCH : 63m³/h.
- Puissance : 2.4-3.1KW
- Commandes numériques (vide et soudure), 10 programmes personnalisés
- Equipée du système de remise en atmosphère progressive pour la protection du produit
- Touches STOP pour arrêt partiel ou complet du cycle
- Touche d’entretien périodique de la pompe automatique, fonction de mise en veille.
- 3 Plaques d’insertions volumétriques
- GARANTIE 1 an pièces et main d'oeuvre.
- GARANTIE 3 ANS pièces,hors piéces d'usures.
- Piéces détachées en stock ,réparation possible par notre service technique.
