Accueil Milord : machine sous-vide  > Machines sous vide à cloche professionnelles neuves  > Machines sous vide simple et double cloche. > Machine sous vide ALSACE

Machine sous vide ALSACE

Délais de livraison 8 à 10 jours ouvrés

 

  • Machine sur roulettes double cloches de construction très robuste
  • Châssis, table de vide et couvercle en inox
  • Contres-barres de soudures amovibles (nettoyage facile)
  • Programme de nettoyage d'huile (prolonge la durée de vie de la machine)
  • Double soudures.
  • Barres de soudure montées dans le couvercle – Soudure standard 2x1100mm
  • Temps de mise sous vide 10-40 sec.
  • Capteur de vide en standard (mesure en %).
  • Niveau de vide jusqu’à 99.99%
  • Pompe BUSCH : 300m³/h.busch
  • Puissance : 7.0-9.0KW
  • Equipée du système de remise en atmosphère progressive pour protection du produit
  • 8 Plaques d’insertions volumétriques
  • Double soudures avec refoulement des restes de produits (double sécurité)
  • Commandes numériques (vide et soudure, 10 programmes personnalisés
  • Touches STOP pour arrêt en cours de cycle
  • Touche entretien de la pompe, mise en veille
  • GARANTIE 1 an pièces et main d'oeuvre.
  • GARANTIE 3 ANS pièces,hors piéces d'usures.
  • Piéces détachées en stock ,réparation possible par notre service technique .

 

Dimensions externes:
2420x1213x1597

Dimensions utiles de la chambre:ALSACE
2x 1100x730x280
(LxPxH mm)

Hauteur maxi du produit:

280 mm

Débit pompe à vide:
300 m³/h BUSCH (huile) busch

Barres de soudure:
2x 1100 mm

Poids avec emballage:
767 Kg

Alimentation électrique:
400V/50Hz

  • QUICK STOP H2O Sensor : Détection de l'ébullition dans les sachets et prévient les éclaboussures. (» plus d'infos sur les bénéfices de l'option QUICK STOP H2O)
  • Tableau ACS  | Controle par capteur de vide, mémoire de 20 programmes, fonction Marinade, Viande Rouge et Maintien pression, compatibilité HACCP
  • Commandes numériques par détecteur de pression
  • Commandes spéciales possibles pour applications spécifiques
  • Injection de gaz pour une durée de conservation prolongée des produits (* pour gaz alimentaire contenant de l'oxygéne, nous contacter)
  • Soudure coupure : 1 fil de résistance bombé+ 1 filament coupure avec commande simultanée (coupure reste du sac)
  • Soudure coupure n°2 avec commande séparée pour sacs rétractables
  • Soudure large avec fil résistance plat de 8.0mm
  • Vide en pourcentage.
  • Barres de soudure supérieure et inférieure avec soudure plate de 5mm (sacs épais, alu etc…)
  • Option Soudure 2x850mm ou 3x1100mm
  • Extension de GARANTIE.
  • Mise en place, réglage et étalonnage des programmes, formation.

Partager Partager : Machine sous vide ALSACEPartager : Machine sous vide ALSACE Caisse Caisse

Produits les plus consultés

500 feuilles intercalaires alimentaires pour saumon fumé - Milord

9,00 € HT | 10,80 € TTC

En savoir plus
500 feuilles intercalaires alimentaires pour saumon fumé - Milord

1000 Etiquettes Grand Froid traçabilité alimentaire

27,67 € HT | 33,20 € TTC

En savoir plus
1000 Etiquettes Grand Froid traçabilité alimentaire

Rouleaux gaufrés pour le sous vide 90 µ PA/PE (pour appareil de mise sous vide et Soude-sac)

21,55 € HT | 25,86 € TTC

En savoir plus
Rouleaux gaufrés pour le sous vide 90 µ PA/PE (pour appareil de mise sous vide et Soude-sac)

Joint silicone pour couvercle machines sous vide largeur 5.5 mm

19,00 € HT | 22,80 € TTC

En savoir plus
Joint silicone pour  couvercle machines sous vide largeur 5.5 mm

100 plaques Saumon fumé (Or et Argent)

82,95 € HT | 99,54 € TTC

En savoir plus
100 plaques Saumon fumé (Or et Argent)

Duo complet de traçabilité alimentaire.

49,90 € HT | 59,88 € TTC

En savoir plus
Duo complet de traçabilité alimentaire.

Découvrez
toute la gamme
de machines
sous-vide MILORD !

en savoir plus >

Produits associés


Les avantages MILORD

Location de machines sous vide professionnelles en France
en savoir plus >
Tutoriels Vidéo Machine Sous Vide Pro
en savoir plus >
Applications du Sous Vide Professionnel
en savoir plus >
SAV Machine Sous Vide & Dépannage Express
en savoir plus >
PIECES DETACHEES MACHINES HENKELMAN
en savoir plus >
Cloche VAPOSAVEUR® Milord
en savoir plus >

Livraison express en 24 heures 206 références

Milord c'est la livraison gratuite de votre machine sous vide en France métropolitaine. C'est aussi 206 références de sachets.

Voir les détails >

FAQ Machine Sous Vide Professionnelle

Retrouvez toutes les questions/réponses sur les machines sous vide Milord. Guide complet : utilisation, maintenance (pompe BUSCH), avantages et options (Soft Air, Quick Stop H2O).

Consulter la FAQ >

Notre service client
est à votre écoute !

N'hésitez pas à nous contacter
par email ou téléphone

Nous contacter >