Thermoplongeur Delight Plus – Circulateur thermique à immersion pour cuisson sous vide

Thermoplongeur Delight Plus – précision et performance pour la cuisson sous vide

Le thermoplongeur Delight Plus de Milord Sous Vide est un circulateur thermique à immersion conçu pour offrir une cuisson sous vide fiable, précise et homogène. Compact, puissant et simple d’utilisation, il s’adresse aussi bien aux professionnels de la restauration qu’aux passionnés de cuisine à basse température.

Grâce à son contrôle précis de la température (± 0,1 °C) et à sa puissance de 1500 W, le Delight Plus garantit des résultats constants, même sur des cuissons longues. Avec une capacité jusqu’à 25 litres, il s’adapte parfaitement aux préparations culinaires de petite et moyenne envergure.

Avantages du Thermoplongeur Delight Plus

• Précision de cuisson exceptionnelle : plage de température de 5 °C à 95 °C, idéale pour la cuisson sous vide, la pasteurisation douce ou la cuisson lente.
• Puissance et fiabilité : moteur performant de 1500 W, circulation homogène de l’eau, sécurité de niveau d’eau minimum intégrée.
• Utilisation universelle : fixation solide par pince, compatible avec la plupart des bacs inox ou récipients thermorésistants.
• Ergonomie et durabilité : boîtier inox robuste, écran digital intuitif, faible encombrement pour un usage quotidien.
• Entretien simplifié : démontage rapide, nettoyage facile, entretien réduit même en usage intensif.

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Il s'adresse aux passionnés de cuisine, aux traiteurs à petite échelle, aux chefs à domicile, ou aux petites structures de restauration qui recherchent des résultats de qualité professionnelle sans investir dans des équipements commerciaux très coûteux et souvent surdimensionnés pour leurs besoins.