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Les plaques saumon fumé assurent une meilleure tenue et une présentation soignée de vos produits sous vide.
Elles sont recommandées pour les poissons fumés, la salaison, la charcuterie et la pâtisserie.
La plaque idéale pour l’emballage sous vide : bicolore, en carton rigide avec coins arrondis.
Pour séparer les tranches de saumon, utilisez nos feuilles de cellophane.
Disponibles en plusieurs dimensions et grammages selon vos besoins.
Pour quels usages ?
Présentation de saumon fumé en tranches
Emballage sous vide de poissons fumés ou marinés
Conditionnement de filets de poisson
Séparation de tranches de charcuterie, jambon ou fromage
Présentation de produits traiteur et produits frais
Nos plaques saumons sont fabriquées en France et certifiées contact alimentaire.
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