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Savoir étiqueter vos produits conformément à la réglementation en vigueur.
Dimensions : 37 × 55 mm
Étiquettes Grand Froid – traçabilité alimentaire
Encres et colle spéciales.
Étiquettes en papier de congélation, conçues pour être posées sur les sacs et sachets sous vide.
Prévues pour résister au congélateur et au réfrigérateur.
Avec dates (DLC) et mentions légales, préconisées par les services vétérinaires.
Pour compléter ces étiquettes, pensez aux étiquettes de mise sous vide complémentaires de traçabilité.
Vendu en rouleau de 1000 étiquettes.
Étiquettes spéciales Grand Froid : elles résistent au congélateur.
Une fois le produit mis sous vide, il faut l’étiqueter : indiquer le contenu du sachet et sa durée de conservation.
Les éléments repris sur l’étiquette :
Mise sous vide le : (date de conditionnement du produit)
À utiliser avant le : (date de péremption / DLC)
Température de conservation : (température du lieu de stockage)
Nom du produit : (viande, poisson, légumes, fromages, etc., plats cuisinés)
Fabriqué le : (date d’élaboration du produit)
Pour compléter cette étiquettes penser à prendre aussi cette Étiquettes de mise sous vide complémentaires de traçabilité.
