La mousse rouge MILORD MR® (Brevet MILORD). Contrôle de la température à coeur sous vide

 

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Mousse Rouge MILORD MR® 1mx9mm : patch autocollant breveté pour insérer une sonde de thermomètre dans un sachet sous-vide. Cuisson basse température précise,...

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Mousse Rouge MILORD MR® – Boîte 57 Morceaux 5 cm – Patch Thermomètre Sous-Vide

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En concertation avec nos clients, nous avons créé la mousse rouge. (préconisée pour les sachets cuissons...

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1 Rouleau de mousse rouge MILORD MR® 10 mL x 30 mm x 9 mm

La Mousse Rouge MILORD MR® Mousse autocollante permettant d'introduire la sonde du thermomètre dans le sac sous vide pour contrôler la...

133,94 € HT | 160,73 € TTC

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Infos pratiques

Tableau de Conservation Sous Vide : Durée de Vie des Aliments (Réfrigération, Congélation, Ambiante)

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Sous Vide en France : Législation, Normes HACCP et Règles d'Hygiène Alimentaire

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Tableau des températures de cuisson sous vide – Milord Sous-Vide

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Guide sous vide comment bien choisir votre Machine à emballer Sous Vide

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