L'ETIQUETAGE POUR LE SOUS-VIDE

Étiquettes Grand Froid : Traçabilité HACCP pour le Sous-Vide

En restauration, boucherie, charcuterie et traiteur, l'étiquetage alimentaire est obligatoire. Nos étiquettes grand froid spécial étiquetage pour le sous-vide, de la mise sous-vide jusqu'à la remise en température .

Elles ne se décollent pas au froid, à l'humidité au gras ou à la cuisson.

Pourquoi choisir nos étiquettes alimentaires ?

Adhérence extrême grand froid jusqu'à -40°C : Tient sur sachets lisses, gaufrés, poches pâtissières, en chambre froide négative.

100 % résistant à l'eau et à la cuisson : Idéale pour la cuisson sous-vide, le bain-marie et la congélation.

Traçabilité HACCP parfait : Support permettant au stylo feutre ou marqueur indélébile  

Mise sous vide le : (date de conditionnement du produit)

À utiliser avant le : (date de péremption / DLC)

Température de conservation : (température du lieu de stockage)

Nom du produit : (viande, poisson, légumes, fromages, etc., plats cuisinés)

Fabriqué le : (date d’élaboration du produit)

Gain de temps et sécurité : En rouleaux, facile à décoller et à appliquer, même avec les gants.

Indispensable pour respect les normes HACCP et votre production en cuisine professionnelle.