Machine sous vide et (consommables offerts)
1 lot de 160/200, 200/300, 300/400 en conservation
1 lot de 160/200, 200/300, 300/400 en cuisson
1 mètre de mousse rouge pour la cuisson sous vide avec 1 paquet IMFUM NATURE 35x35
Conservez mieux vos aliments avec la nouvelle machine à la pointe de la technologie, innovante et robuste, la Paris possède une pompe de 21 m3.
C'est surtout pratique lorsque vous voulez avoir un processus d'emballage plus rapide grâce à la puissance de la pompe BUSH.
Cette machine est idéale pour les hôtels et les restaurants, ainsi que pour les boucheries, traiteurs et les poissonneries etc...
La PARIS dispose d'un contrôle par capteur de pression pour un cycle d'emballage sous vide plus rapide et plus précis.
La Paris dispose des spécificités suivantes:
Le contrôle des liquides veille en effet non seulement à ce que votre produit soit emballé de façon optimale, mais il garde aussi votre machine et la pompe propres.
Remise en atmosphère progressive de série.
De petites injections d'air interrompent le dégazage de la viande pendant la phase de soudage. Cela assure une plus longue conservation et prévient les bulles d'air et l'humidité dans l'emballage.
Ce modèle de table est conforme aux législations CE en vigueur.
✅ Plus hygiénique
✅ Indication facile du niveau d'huile
✅ Protection de pompe
Dimensions externes:
491x613x469
Dimensions chambre:
420x460x180
(LxPxH mm)
Hauteur maxi du produit:
180mm
Débit pompe à vide:
21 m³/h BUSCH (huile)
Barre de soudure:
420 mm
Poids avec emballage:
72 Kg
Alimentation électrique:
220V/50hz
ACCESSOIRES