MOUSSE ROUGE MILORD MR® –Contrôlez vos températures à cœur au degré près : la cuisson sous-vide zéro fuite, zéro perte de vide.

Mousse Rouge MILORD MR® – La Référence pour la Cuisson Sous-Vide

La Mousse Rouge MILORD MR® est une innovation brevetée essentielle pour la cuisson sous-vide basse température. Elle permet d'insérer une sonde de thermomètre dans un sachet sous-vide tout en garantissant une étanchéité parfaite pendant toute la durée de cuisson.

Pourquoi choisir la Mousse Rouge MILORD MR® ?

Étanchéité garantie : Évite les entrées d'eau dans le sachet lors de la cuisson sous vide.

Contrôle précis : mesure la température à cœur en temps réel

Compatibilité universelle : S'adapte à toutes les sondes aiguilles (type K) et tous les types de sachets sous-vide.

Adhésif haute résistance : Tenue garantie lors des immersions prolongées à haute température.

Conforme HACCP : Permet un suivi rigoureux des barèmes de cuisson à cœur et de la traçabilité.

Découvrez notre gamme complète de Mousse Rouge MILORD MR® : bandes à découper et boîtes de morceaux pré-découpés, adaptées à tous les besoins professionnels et particuliers.

 

1 bande de mousse rouge MILORD MR® – 1 m x 3 cm x 9 mm d’épaisseur

Mousse Rouge MILORD MR® 1mx9mm : patch autocollant breveté pour insérer une sonde de thermomètre dans un sachet sous-vide. Cuisson basse température précise,...

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Mousse Rouge MILORD MR® – Boîte 57 Morceaux 5 cm – Patch Thermomètre Sous-Vide

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La Mousse Rouge MILORD MR® Mousse autocollante permettant d'introduire la sonde du thermomètre dans le sac sous vide pour contrôler la...

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1 Rouleau de Mousse Noire 5mL x 20mm x 8mm

La mousse noire est concue pour pouvoir percer un sachet sous vide avec une sonde fine...

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FAQ Machines Sous Vide Professionnelles & Guide | Milord Sous-Vide

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