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Réalisez facilement le fumage de vos aliments sans fumoir grâce à la toile brevetée IMFUM®.
Imfum est un concept innovant permettant de réaliser vous-même et selon vos goûts le fumage de tous types d’aliments, sans avoir à utiliser un fumoir.
Simple à utiliser, elle convient autant aux professionnels de la restauration qu’aux particuliers passionnés, pour un fumage maison ou sous‑vide de qualité. Son matériau technique diffuse la fumée de manière optimale, garantissant des arômes délicats et constants.
10 toiles prêtes à l’emploi, format 49 × 69 cm
Fumage à froid sans fumoir
Compatible avec machines sous‑vide et systèmes IMFUM®
Résultat professionnel pour poissons, viandes, volailles et légumes
Usage facile pour particuliers et métiers de bouche
Idéal pour : saumon, truite, magret, bacon, volailles, légumes marinés…
Optimisée pour la performance et la qualité, la toile IMFUM® FUME vous garantit un fumage simple, rapide et sûr, avec un rendu digne des meilleurs professionnels.
Pour en savoir plus sur IMFUM®, visitez le site http://www.imfum.fr/
Type de produit : Toiles de fumage professionnelles IMFUM®
Format : Lot de 10 toiles en vrac
Dimensions d’une toile : 49 × 69 cm
Usage : Fumage à froid sans fumoir – idéal pour poissons, viandes, volailles, légumes
Compatibilité : Fonctionne avec les machines sous-vide et les systèmes IMFUM®
Matériau : Support technique conçu pour diffuser uniformément les arômes de fumée
Avantages : Résultats réguliers et professionnels
Fumage simple et rapide, sans matériel encombrant
Convient aux particuliers comme aux métiers de bouche
Conditionnement : 10 Toiles IMFUM® FUME prêtes à l’emploi
Marque / Brevet : Technologie brevetée IMFUM® – Milord Sous-Vide
Utilisation conseillée : Recettes fumées maison, préparations culinaires sous-vide, production en atelier ou restauration
