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5L de Sciure de Hêtre spéciale fumage

5L de Sciure de Hêtre spéciale fumage

8,85 € HT   10,62 € TTC
En stock

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Sciure de hêtre spéciale fumage poissons et viandes vendu par sac de 5 litres.

  • Sciure de fumage Hêtre spéciale pour poissons et viandes.
  • Grains moyens.0,5 à 1,5 mm
  • Sa granulométrie fine assure une combustion lente et progressive, sans excès de chaleur, parfaite pour le fumage à froid (entre 20 et 25°C)
  • Apporte saveur, couleur et goût authentique aux poissons et à la viande.
  • Utilisé par
    • L'artisan charcutier.
    • La salaison industrielle.
    • Tous les professionnels de l'alimentation
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  • Référence : SCIURE5L
  • Marque : Milord
  • Disponibilité : En stock

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