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Accueil Milord : machine sous-vide  > Machines pour emballer sous vide (Professionels et industriels). > Thermoplongeur > Thermoplongeur DOCDELI 68D avec vidange (tête de thermoplongeur +cuve avec vidange)

Thermoplongeur DOCDELI 68D avec vidange (tête de thermoplongeur +cuve avec vidange)

Thermoplongeur DOCDELI 68D avec vidange (tête de thermoplongeur +cuve avec vidange)

2 700,00 € HT   3 240,00 € TTC
En stock

MATERIEL D'EXCEPTION.
 

Fabrication LAUDA
LEADER MONDIAL DE LA PRISE DE TEMPERATURE

Exclusivité MILORD pour la France

garantie 1 an

 

 

MATERIEL TOUT INOX

COUVERCLE ANTI ECLABOUSSURES

( Aidez-vous d'un thermomètre sonde pour mesurer la température de cuisson à coeur en utilisant la mousse rouge)

Caractéristiques

Thermoplongeur avec bain de cuisson 68L

Dimensions L/l/H (mm) : 553 x 671 x 409

Poids à vide : 19,5 kg

Profondeur de cuisson : 210 - 220 mm

Plage de température : 25 - 95°c

Stabilité de température : ±0,05°c

Performance : 1,5kW

Consommation d'energie
(La température de l'eau à 60°c avec couvercle fermé) : 0,1 kWh

Remplissage marque volume MIN : 46 L

Volume de travail
(différence entre MIN et MAX marquage) : 16 L

Pompe de circulation d'eau : OUI

Minuterie : OUI

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  • Référence : DOCDELI68
  • Marque : Milord
  • Disponibilité : En stock

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