Rencontre avec Georges & Laurent Parmentier

Georges, racontez-nous comment vous avez créé Milord ?

Georges Parmentier : Chez Milord, nous avons toujours considéré que chaque client est précieux. L’histoire a démarré avec l’envie d’offrir des solutions de conservation sous-vide aux clients restaurateurs. Puis rapidement nous avons gagné la confiance de nos clients, conquis non seulement par notre capacité que nous avions de les accompagner dans le bon choix du matériel mais aussi par notre service après-vente.

Laurent, vous avez repris l’entreprise en 2021, vous la connaissez bien puisque vous y travaillez depuis 2010, que souhaitez-vous développer en particulier ?

Laurent Parmentier : Nous misons sur le digital avec le développement de l’entreprise grâce à notre site e-commerce. Cette stratégie, initiée il y a déjà plusieurs années, s’est avérée précieuse durant la période chahutée que nous venons de traverser. Nous avons à la fois des perspectives avec nos innovations, notre espace de stockage de 1 600 m² permettant d’augmenter le nombre de nos références (aujourd’hui + de 7 millions de sachets en stock) et la vente en ligne permettant un développement sur la France entière.