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Machine sous vide MARSEILLE

Machine sous vide MARSEILLE

Délais de livraison 8 à 10 jours ouvrés

Le tarif inclus la machine + le chariot inox.

  • Utilisation et réglages trés simples.
  • Modèle de table de construction très robuste.
  • Double soudure.
  • Châssis en inox; couvercle transparent.
  • Commande numérique (vide et soudure), 10 programmes personnalisés.
  • Entretien et Nettoyage faciles (vidange etc…)
  • Programme de nettoyage d'huile (prolonge la durée de vie de la machine)
  • Temps de mise sous vide : 20-40 sec.
  • Capteur de vide en standard (mesure en %).
  • Mise sous vide jusqu’à 99.8% .
  • QUICK STOP H2O Sensor : Détection de l'ébullition dans les sachets et prévient les éclaboussures.
  • Pompe BUSCH : 21m³/h.
  • Puissance : 0.75-1.0KW.
  • Vide en pourcentage.
  • Equipée du système de remise en atmosphère progressive pour la protection du produit.
  • Touche STOP pour arrêt partiel ou complet du cycle.
  • Touche d’entretien périodique de la pompe automatique, fonction de mise en veille, compteur horaire avec alarme pour entretien.
  • 3 Plaques d’insertion volumétriques.
  • GARANTIE 1 an pièces et main d'oeuvre.
  • GARANTIE 3 ANS pièces,hors piéces d'usures.
  • Piéces détachées en stock ,réparation possible par notre service technique .

 

Dimensions externes:
490x610x445

Dimensions utiles de la chambre:Marseille
420x460x180
(LxPxH mm)

Hauteur maxi du produit:

180 mm

Débit pompe à vide:
21 m³/h BUSCH (huile)

Barre de soudure:
420 mm

Poids avec emballage:
67 Kg

Alimentation électrique:
220V/50hz

  • Tableau ACS  | Controle par capteur de vide, mémoire de 20 programmes, fonction Marinade, Viande Rouge et Maintien pression, compatibilité HACCP
  • Plaque inclinée et réglette pour la mise sous vide de produits liquides.
  • Commandes spéciales possibles pour applications spécifiques.
  • Option barre de soudure : 2 x 420mm.
  • Injection de gaz pour une durée de conservation prolongée des produits (* pour gaz alimentaire contenant de l'oxygéne, nous contacter)
  • Soudure coupure : 1 fil de résistance bombé+ 1 filament coupure avec commande simultanée (coupure reste du sac).
  • Soudure coupure n°1-2 avec commande séparée pour sacs rétractables.
  • Soudure large avec fil résistance plat de 8.0mm.
  • Extension de GARANTIE.
  • Mise en place, réglage et étalonnage des programmes, formation.

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