Les plaques saumon assureront une meilleure tenue et ésthetisme à vos produits sous vide. Chaque plaque saumon posséde un coté doré et un coté argenté.

Pour séparer les tranches de saumon, utilisez nos feuilles de céllophane (voir ci-dessous)

Toutes dimensions. Tous grammages. Toutes quantités. Nous consulter pour une étude pérsonnalisée. Coloris existants: Noir/Noir, Or/Noir, Noir/Blanc. Autres coloris, nous contacter

Plaques Saumon

Dimensions (mm) Réf Densité vendu par Tarif 60 x 160 PLAS060160 650 gr/m² 100 2,21 EUR HT 80 x 210 PLAS080210 650 gr/m² 100 3,51 EUR HT 92 x 210 PLAS092210 650 gr/m² 100 5,32 EUR HT 110 x 220 PLAS110220 650 gr/m² 100 8,77 EUR HT 150 x 210 PLAS150210 650 gr/m² 100 6,20 EUR HT 180 x 200 PLAS180200 650 gr/m² 100 6,35 EUR HT 200 x 250 PLAS200250 650 gr/m² 100 12,24 EUR HT 200 x 300 PLAS200300 650 gr/m² 100 15,68 EUR HT 200 x 450 PLAS200450 650 gr/m² 80 15,25 EUR HT 200 x 500 PLAS200500 650 gr/m² 100 33,78 EUR HT 200 x 600 PLAS200600 900 gr/m² 50 23,35 EUR HT

Feuilles de cellophane
	Dimensions (mm) Réf vendu par Tarif 250 x 320 CEL205320 500 15,30 EUR HT Pour séparer les tranches de saumon

Fumaison
	60L de Sciure de hêtre spéciale fumage poissons et viandes Référence : SCIURE60L 28,90 HT 34,56 TTC » voir la fiche  commander 10L de Sciure de hêtre spéciale fumage poissons et viandes Référence : SCIURE10L 9,60 HT 11,48 TTC » voir la fiche  commander